Moderno, en un edificio con solera, con spa y cinco estrellas. Estas son algunas de las características del recién abierto Urso Hotel & Spa de Madrid, un cuidado hotel boutique en un edificio de 1915

No se trata de una inauguración más de las muchas que animan el otoño gastronómico madrileño. La trayectoria del cocinero Iván Sáez, promotor en solitario de este nuevo local, hace presagiar los mejores resultados

Sevilla recibe al otoño con aires flamencos. La ciudad está poseída por el espíritu de este arte ancestral declarado patrimonio mundial, que cada dos años